SABATO 3 MAGGIO saliremo all’ex monastero della Trappa di Sordevolo, nell’ambito del progetto educativo Scuola Senza Pareti dell’Ecomuseo Valle Elvo e Serra.
Accompagnati da Fabio Porta e Mariella Ghirardi, attraversando prati e boschi ci soffermeremo a riconoscere e descrivere gli impieghi delle numerose essenze presenti, a raccoglierle e a catalogarle. Giunti alla Trappa, assaporeremo durante il pranzo alcune delle erbe individuate, sapientemente cucinate.
Programma
9:00 Ritrovo al parcheggio a monte dell’abitato di Sordevolo in località Prera
9:15 Partenza
12:30 Arrivo alla Trappa e pranzo
Discesa in autonomia dopo il pranzo (mulattiera e strada, 300 m di dislivello – La tempistica indicata per il percorso in salita comprende le numerose soste necessarie all’attività).
Iscrizioni
L’attività ha un costo di € 30, per un numero massimo di 20 persone. Occorre iscriversi entro il 2 maggio, inviando una mail a: coordinatore@ecomuseo.it
Info: 349 1322516
La foresteria e il ristoro della Trappa sono aperti da aprile a ottobre. Proponiamo un menù semplice di montagna i cui ingredienti provengono dai produttori della Comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi. Potrete anche visitare l’Ecomuseo della Tradizione Costruttiva.
Prenotate chiamando il 349 3269048 (anche WhatsApp)