Lunedì 24 marzo alle 18:00 a Palazzo Gromo Losa, Slow Food Travel Montagne Biellesi, con cui collaboriamo dal 2019, inaugura la stagione 2025 e presenta sé stessa: 56 tra produttori, ristoratori, strutture ricettive e guide della Comunità si alterneranno sul palco per illustrare le novità e le proposte di turismo lento alla scoperta dei gusti del Biellese.
L’evento sarà anche l’occasione per premiare le persone che durante la stagione 2024 hanno visitato 10 o più siti della Rete Museale Biellese, con escursioni ed esperienze, offerte da Slow Food Travel Montagne Biellesi, all’insegna della scoperta dei cibi, delle persone che li producono e dei luoghi distintivi dei paesaggi biellesi.
Potrete scoprire le proposte di 11 ristoratori e 10 strutture ricettive che, utilizzando almeno un ingrediente per ognuno dei 35 produttori della Comunità, presenteranno un piatto di preparazioni salate e uno di preparazioni dolci, accompagnati da una degustazione di 6 vini, uno per ogni vignaiolo aderente.
Per la partecipazione è richiesta l’iscrizione a questo link (offerta consigliata € 20 a persona): https://bielleseinunpiatto.eventbrite.it
Slow Food Travel Montagne Biellesi è sostenuta dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Biella e fa parte dell’isola tematica “Cibo, agricoltura e accoglienza” di Biella Città Arcipelago.