Slow Food Travel Montagne Biellesi

Come una mano aperta, la Serra morenica d’Ivrea e le cinque valli del Biellese identificano un territorio composto da una grande varietà di ambienti di vita. I produttori, i ristoratori e le strutture ricettive della comunità Slow Food Travel Montagne Biellesi esprimono la necessaria relazione tra cibo e paesaggio.

I cammini che li connettono agli ecomusei, ai musei, ai castelli, ai palazzi e alle aree naturalistiche della Rete Museale Biellese offrono una nuova sostenibile esperienza, alla scoperta di luoghi, persone e prodotti autentici.

Il progetto è gestito dal 2023 dall’Ecomuseo Valle Elvo e Serra.